定山渓で人気の蕎麦店「鳥花雪」

定山渓温泉にある人気の蕎麦店「鳥花雪」。ここは一日50食しか提供しないお店、せっかく定山渓まで行って食べられないなんて悲劇は嫌なので、開店時間に合わせて行ってきました。

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定山渓温泉の入り口すぐの左手にあります。見た目はこんな感じ・・、まあ風情のある古い民家とでもいいましょうか。駐車場は店舗前と横に6〜7台ほどは停められそうなスペースがありました。

さて、ここは磯海苔をつなぎに使う磯切り蕎麦で、そのほのかに香る磯風味が絶品との評判、お腹を空かせていざ入店&注文です!

メニューはこんな感じ。ビールの販売はないようです。人気メニューは野菜天そば850円ということで、迷わず野菜天そばを注文。

写真を撮り忘れたのですが、店内は小上がり2つとテーブル4つほど。行列するほどではないのですがお客さんがひっきりなしに入店してきますので、1日限定50食ですから、満席で2回転ほどであっという間に売り切れそうな感じ。

野菜天そば

さて、野菜天そばです。ざるそば+天ぷら(ピーマン、しそ、椎茸、ナス)と超でかいゴボウのかき揚げ。結構な量です、普通盛りでもお腹いっぱい。

蕎麦はほんのり磯?な感じはしますがよくわかりません、でも美味しい!天ぷらも美味しいですね、でもかき揚げはデカすぎるし、多分事前に揚げているようで冷たくて固め。かき揚げは全部食べられませんでした。

ボリューム満点の蕎麦、堪能させていただきました。ごっさん!今度はエビ天蕎麦を食べたい!

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